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La storia di questa storica azienda parte nel 1895, quando nella sua drogheria di Torino, Luigi Lavazza, innamorato del suo lavoro e delle potenzialità espresse dalla pianta del caffè, iniziò a studiarne le varietà provenienti da tutto il mondo creando delle miscele.
La costanza e la passione del suo fondatore, portarono l’attività di famiglia nell’anno 1927 a diventare una società per azioni con innovazioni che non riguardavano solo la miscelazione del caffè della quale ne era stata la pioniera ma anche la sua conservazione: il sacchetto a due strati, il primo barattolo cilindrico con coperchio, poi la lattina sottovuoto spinto che sarà l’origine del caffè sottovuoto cosi come noi lo conosciamo anche oggi.
Superando momenti storici importanti come le due grandi guerre, l’azienda negli anni ’50, grazie al nipote Emilio, si rinnova con la famosa Miscela Lavazza, paradiso in tazza” trasformandosi tra gli anni ’60 e ’80 in grande industria e arricchendo la propria esperienza con altrettante nuove innovazioni come l’invenzione del primo caffè decaffeinato. Saranno questi gli anni che vedono il marchio portare il caffè italiano in tutto il mondo come orgoglio e sapienza tutta italiana.


Gli anni ’90, gli spettatori di altrettante nuove idee di ammodernamento, vedono la nascita della prima macchina Espresso Point, segnando l’inizio della distribuzione automatica del caffè a marchio Lavazza anche negli uffici. Oggi, grazie all’incontro con il design moderno, da sempre cercato dai fondatori Lavazza, vengono realizzate macchine espresso adatte sia per praticità che per stile a diversi ambienti lavorativi: Lavazza espresso Point Mini ad esempio, è versatile, piccola e maneggevole, perfetta per piccoli ambienti. Alcuni modelli Lavazza Blue come la macchina Lb 951 permettono invece di preparare molte altre bevande calde, grazie alle pratiche cialde disponibili, completando la linea Business dedicata al lavoro.
Non solo uffici, ma il piacere di un caffè espresso ed economicamente abbordabile, viene garantito da Lavazza anche a casa: anche qui, macchine come Tiny o Minù ad esempio, preparano un ottimo espresso proprio come al bar con estrema facilità. Le capsule A modo mio con varianti come Qualita Rossa“, “Qualità Oro oppureCrema e gusto sono le espressioni più classiche della tradizione Lavazza riportando in stile moderno le miscele Arabica e Robusta delle confezioni per moka o in grani. Anche qui, l’espresso “Qualità Rossa” può vantare la variante Dek decaffeinato senza invidiare in aroma la versione classica.
Il mondo delle capsule, unitamente al macinato e alla tipologia in grani, può vantare diversi gusti, per la maggior parte aventi come base miscele di caffè provenienti da Asia, Brasile, Centro-Sud America e talvolta anche da Paesi come Etiopia e India.

Voto totale: 4.5
PRO: Ottima Qualità e Semplice da utilizzare
Prodotti di punta:
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– Lavazza Macchina Caffè Minù

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